Starana gauda, 300g – 1kg

Name: Starana gauda, 300g - 1kg
SKU: 01113
Availability: OutOfStock

Cenovni razpon: od 10,40 € do 30,20 €

Večmesečno zorjenje siru doprinese pikanten okus in trdo lomljivo strukturo. Zaradi izgubljanja vlage postaja, sicer mehka struktura Gaude, vedno bolj suha, skorja sira pa pridobi značilno rumenorjavo barvo.

Sire pakiramo ročno, zato lahko pri teži prihaja do manjših odstopanj.

Izberite težo pakiranja

Počisti

Namig za uporabo: Starana Gauda v kombinaciji s pečeno zelenjavo in mesom razvije svoje prave arome in jedi doprinese izrazitejši okus. Zaradi goste in trde strukture je primerna za ribanje, na sirnih ploščah pa se lepo dopolnjuje z izazitejšimi dodatki kot o suhe fige in slive.

Čas zorenja: 12-14 mesece

Rok uporabe: 2 meseca

Hranilne vrednosti

Povprečna hranila vrednost na 100g

Energijska vrednost 1647kJ/394kcal, Maščobe 29g od tega nenasičene maščobe 19.1, Ogljikovi hidrati <0.5g od tega sladkorji <0.5g, Beljakovine 33.8g, Sol 2.6g