9,10 € – 27,20 €
Rdeča maža na skorji ustvarja intenzivno aromo, ki se poveže s kremno teksturo polnega okusa. Mehka, a kompaktna struktura prevzame izrazito aromo zunanje skorje, ki je obdana z rdečo mažo. Okus sira je poln in prijetno pikanten. Je odlična izbira za ljubitelje sirov z močnejšimi okusi.
Sire pakiramo ročno, zato lahko pri teži prihaja do manjših odstopanj.
Namig za uporabo: Pravo aromo Florijan razvije na toploti. Postrežen z jajčno omleto, na lazanji ali testeninah celotno jed prevzame s svojim polnim okusom. Tanke rezine sira na popečenem kruhu, prelite z medom in začinjene s posušeno sivko, pa so odličen samostojen desert.
Čas zorenja: 4 mesece
Rok uporabe: 10 dni
Povprečna hranila vrednost na 100g
Energijska vrednost 1462kJ/350kcal, Maščobe 29.4g od tega nenasičene maščobe 19.4g, Ogljikovi hidrati <1g od tega sladkorji <1g, Beljakovine 22g, Sol 1.4g
Izdelano iz surovega polnomastnega kravjega mleka.
Suha snov: najmanj 55%. Maščobe v suhi snovi: najmanj 35%.
