16,20 € – 48,70 €
Za ovčje sire značilen izrazitejši okus se dopolnjuje s prav tako bogato aromo, ki postaja med zorenjem sira vedno močnejša. Struktura je kompaktna, čvrsta in nekoliko trša. Ovčji sir je odlična izbira za vse ljubitelje izrazitejših okusov.
Sire pakiramo ročno, zato lahko pri teži prihaja do manjših odstopanj.
Namig za uporabo: Testenine, omlete, pečeno meso ali krompir v kombinaciji z ovčjim sirom pridobijo čisto poseben, poln okus. Skupaj z različnimi oreščki in suhim sadjem (predvsem hruškami) je ovčji sir nepogrešljiv del sirnih plošč, odlično pa se dopolnjuje tudi s številnimi jedmi mediteranske kulinarike.
Čas zorenja: 4-8 mesecev
Rok uporabe: 2 meseca
Povprečna hranila vrednost na 100g
Energijska vrednost 1681kJ/402kcal, Maščobe 33.5g od tega nenasičene maščobe 23.4g, Ogljikovi hidrati <1g od tega sladkorji <1g, Beljakovine 26g, Sol 2.1g
Izdelano iz temiziranega, polnomastnega ovčjega mleka.
Suha snov: najmanj 55%. Maščobe v suhi snovi: najmanj 35%.
