Prijetno nežen in svež, za kozje sire značilen okus se dopolnjuje z blago mlečno aromo. Skorja sira je suha in ima svetlo, belo-sivo barvo; notranjost je, kot je značilno za kozje sire, izrazito bele barve. Pri mlajših sirih je struktura čvrsta in mehka, med zorenjem pa postane bolj kompaktna in suha.
Sir je nosilec srebrnega priznanja World cheese awards 2019/20
Rezani kos (cca. 300 g) vakuumsko zapakiramo in ročno zavijemo v rjavi natur papir, ki poskrbi za lep izgled.

Darilni Kosobrin, 350g
Darilni dimljeni sir, 350g
Dolga servirna deska
Nož za mehke sire
Darilni Kozji sir, 300g
Krhki flancati, 130g
Nož za polmehke sire 



