Luknje na površini noža dajejo le temu zanimiv izgled, imajo pa tudi uporabno funkcijo. Sir se zaradi odprtin ne prijema na rezilo, zaradi česar je rezanje lažje, rezine sira pa lepše. Zahvaljujoč razcepljeni konici lahko preprosto poberete in postrežete koščke sira. Ročaj iz hrastovega lesa daje nožu čudovit, naraven videz, ob enem pa ta udobno leži v roki. Je preprosto, a hkrati elegantno!
Zaradi lesenega ročaja nož ni primeren za strojno pomivanje.
Dimenzija: 235 x 30 x 10 mm
Boska Holland je nizozemsko družinsko podjetje, katerega začetki segajo v leto 1920, ko je kovač Willem Bos za lokalne sirarje izdelal prve nože. Tradicija se nadaljuje vse do danes, ko 4. generacija nadaljuje zgodbo o visokokakovostnih in dizajnersko dovršenih pripomočkih za postrežbo sirov.