10,10 €
Okusno štručko dimljenega sira smo zapakirali v ličen natur papir. Kravji sir mehkejše strukture je v osnovni nekoliko nežnejši, piko na i pa mu da prijetna prekajena aroma. Z njim lahko dopolnite paket ali pa ga podarite kot samostojno darilo. Teža cca. 350g.
Sire pripravljamo in pakiramo ročno, zato lahko pri teži prihaja do manjših odstopanj.
Dimljeni siri so izdelani v obliki štručk, ki imajo zaradi prekajevanja značilno oranžno barvo. Po nasoljevanju se sire dimi in prekajene zori še nekaj tednov. Zaradi tega je tekstura sira prožna in čvrsta, njegov mil in nežen okus pa dopolnjuje izrazita prekajena aroma.
Štručke dimljenega sira vakuumsko zapakiramo in jih zavijemo v ličen natur papir.
Izdelano iz surovega delno posnetega kravjega mleka.
Suha snov: najmanj 55%. Maščobe v suhi snovi: najmanj 35%.
