Nož za mehke sire

Servirni nož za mehke sire, kot so Kosobrin, Kozobrin in Martin, ima posebno zasnovano obliko. Ozka linija rezila je ustvarjena z namenom, da se med sirom in nožem ustvarja čim manj stika, tako da se ta med rezanjem ne prijema na površino noža, narezani kosi pa obdržijo lepo obliko. Ozko rezilo daje nožu eleganten izgled, ki se lepo dopolnjuje s hrastavim ročajem, ki je kompakten in ob enem zagotavlja udoben prijem.

Zaradi lesenega ročaja nož ni primeren za strojno pomivanje.

Dimenzije: 250x30x15 mm

Boska Holland je nizozemsko družinsko podjetje, katerega začetki segajo v leto 1920, ko je kovač Willem Bos za lokalne sirarje izdelal prve nože. Tradicija se nadaljuje vse do danes, ko 4. generacija nadaljuje zgodbo o visokokakovostnih in dizajnersko dovršenih pripomočkih za postrežbo sirov.