Med procesom izdelave sira kot stranski produkt nastane sirotka, ki v primerjavi z ostalimi mlečnimi izdelki vsebuje zelo malo maščob. Prav razmerje med maščobami, beljakovinami (albumini) in rudninami je tisto, ki sirotki daje sloves izjemno zdravega živila. Poleg čistilnega učinka na telo sirotki mesto na jedilniku zagotavljata tudi njena nežna aroma in rahlo kiselkast okus, ki prijetno osveži.
Namig za uporabo: Sirotka je primerna predvsem za samostojno uživanje, saj zaradi svoje sestave ugodno vpliva na prebavo in regeneracijo mišičevja. Priporočljiva je za vse, ki se aktivno ukvarjajo s športom.
Rok uporabe: 14 dni
