10,50 €
Zaradi posebnega postopka izdelave sir na vroči plošči ali žaru obdrži prvotno obliko. Kompaktna tekstura med pečenjem postane mehka, vendar ohrani svojo čvrstost. Sir razvije nekoliko specifičen, za kozje sire značilen, okus, ki pa je nežen in blag. Pakiran v kosu cca. 380g.
Vsak kos izdelamo ročno, zato lahko pri teži prihaja do manjših odstopanj.
Namig za uporabo: Narezan na rezine in popečen je sir za žar odlična rešitev za hitro kosilo ali popestritev piknika. Za še bogatejši okus lahko sir pred pečenjem posujete z različnimi začimbami ali pa ga ovijete v pršut ali rezine bučk.
Rok uporabe: 1 mesec
Povprečna hranila vrednost na 100g
Energijska vrednost 1101kJ/263kcal, Maščobe 19.2g od tega nenasičene maščobe 11.1g, Ogljikovi hidrati 2.6g od tega sladkorji 2.6g, Beljakovine 20.4g, Sol 1.8g
Izdelano iz pasteriziranega, polnomastnega kozjega mleka. Najmanj 35% mlečne maščobe v suhi snovi.
