2,50 €
Prekmurske sireke izdelujemo iz pasirane skute, katere okus je obogaten z mešanico mlete paprike, čebule in drugih začimb. Masa je tradicionalno oblikovana v pokončne stožce, ki se jih nato še sveže dimi. Po prekajevanju stožci nekaj dni zorijo na zraku, zaradi česar pridobijo bolj suho teksturo. Pakiran po 1kom.
Sirek spada med ene najbolj avtohtonih slovenskih mlečnih izdelkov. Včasih je bil namreč osnovni izdelke, ki so ga iz mleka naredili na kmetijah in planšarijah, skuta. To so, zato da ji podaljšajo obstojnost, nasoljevali in dodajali druge začimbe, jo sušili in prekajevali.
Namig za uporabo: Nariban na testenine, zelenjavo ali krompir doda jedi prijeten, rahlo začinjen okus in mamljivo, nežno prekajeno aromo.
Rok uporabe: 14 dni
Povprečna hranila vrednost na 100g
Energijska vrednost 739kJ/177kcal, Maščobe 11.1g od tega nenasičene maščobe 7g, Ogljikovi hidrati 4.7g od tega sladkorji 3.7g, Beljakovine 13.3g, Sol 1g
Izdelano iz pasirane kravje skute, mlete rdeče paprike, čebule in soli.
