Prekajena aroma obogati nežno sirarsko skuto, ki pridobi tršo strukturo in izrazitejši okus. Zorenje mehko in nežno strukturo sirarske skute rahlo osuši ter ustvari rjavo-oranžno barvo, značilno za dimljene izdelke. Rahlo sladek in blag okus postane nekoliko bolj slan, poudarjen in polnejši, aroma pa prijetno prekajena.
Namig za uporabo: Naribana ali zdrobljena je dimljena sirarska skuta odlična s pečenim krompirjem ali zelenjavo, saj da celotni jedi prijeten nežen vonj po prekajenem – posebej toplo jo priporočamo v kombinaciji s šparglji.
Rok uporabe: 14 dni
