Pirina moka, 1kg

Name: Pirina moka, 1kg
SKU: 04148
Availability: InStock

3,80 €

Pira je, kot eno najstarejših žit, vir številnih vitaminov in antioksidantov. Iz zrn slovenske pire v Karlovskem mlinu meljejo moko, ki je dobra alternativa za tiste, ki vam gluten povzroča težave – sestava beljakovin je namreč drugačna kot pri pšenični. Kljub temu moka ni primerna za ljudi s celiakijo, saj je v njen prisoten gluten. Vrečka 1kg.

Karlovski mlin je eden redkih še delujočih mlinov v Poljanski dolini, ki je v lasti družine Lampreht že vse od leta 1789. V vsem tem času je družina ohranila tradicijo mletja moke na kamnite kamne, žita, ki jih meljejo pa so v celoti slovenskega porekla. Marija in Jerneja sta uspešno prevzela družinsko dediščino, danes pa se jima pridružujejo tudi njuni otroci, in vse kaže, da se bo ta redko ohranjena obrt nadaljevala tudi v prihodnje rodove.

Namig za uporabo: Mehka pšenična moka je ena najbolj vsestranskih. Odlično se obnese pri pripravi vlečenega in vzhajanega testa, pri peki potice in pripravi finega peciva.

Rok uporabe: 6 mesecev

Hranilne vrednosti

Povprečna hranilna vrednost na 100g

Energijska vrednost 1413KJ / 338kcal, Maščobe 0.90g od tega nasičene maščobe 0.09g, Ogljikovi hidrati 70.90g od tega sladkorji 0.80g, Beljakovine 9.80g, Sol 0.008g

Vrednost soli je izključno posledica naravne prisotnosti natrija.

Sestavine

Pirina moka mleta iz slovenske pire.

Pirina moka, 1kg

Hranilne vrednosti

Sestavine

Podobni izdelki

Prijava

Registracija