Naravni sladki dar, ki ga čebele ustvarjajo iz nektarja ima številne pozitivne učinke na naše zdravje. V Poljanski dolini je čebelarstvo močno razširjena dejavnost, eni izmed čebelarjev so tudi Klemenčičevi, ki so v preteklih letih že večkrat prejeli številne nagrade in priznanja za svoje izdelke.
Namig za uporabo: Okus cvetličnega medu je običajno precej močen in izrazito sladek. Odličen je kot namaz, zelo lepo pa se poda tudi k najrazličnejšim mlečnim jedem, kot je na primer mlečni riž ali na mleku kuhan zdrob.