Na družinski kmetiji Ostanek, se že zadnji dve desetletji posvečajo pridelavi in predelavi zelenjave. Ko je leta 2012 vodenje kmetije prevzela mlada generacija, pa se je razvoj te dejavnosti še okrepil. Kmetija je že od samega začetka vključena v integrirano pridelavo vrtnin, zato je zelenjava kakovostna in pridelana na naravi prijazen način. Imajo lastno pridelavo sadik, vse vrtnine za vlaganje pa pripravljajo še posebej skrbno, večinoma ročno in po preizkušenih lastnih receptih. Nas so s svojimi okusi navdušili prav vsi njihovi izdelki!
Namig za uporabo: Na ajvar navadno pomislimo, ko je čas za piknik, saj je odlična priloga k pečenemu mesu in zelenjavi. Lepo se poda tudi k siru za žar ali pa kar tako – namazan na kos svežega domačega kruha.
Rok uporabe: 18 mesecev. Odprto hranite v hladilniku in porabite v 7 dneh.
