Čutiti naravo. Sobivati z njo in s hvaležnostjo prejemati njene plodove. In uživati v njih. To je bogastvo življenja! Za to lepo mislijo stoji Metka, ki v srcu Vipave ustvarja čudovite in okusne izdelke. Nekaj sadja, zelenjave in zelišč pridela sama, preostalo pa odkupuje od okoliški kmetov. Skozi njene izdelek je moč začutiti iskreno željo po ustvarjanju domačih, lokalnih in naravnih izdelkov, ki so ob enem zanimiv, drugačni in inovativni.
Namig za uporabo: Čemaž je odlična začimba pri pripravi različnih mesnih in zelenjavnih omak, solat, juh, namazov ipd. Pri nas se največkrat pojavi na testeninah. Ker ima izredno poln in bogat okus, poleg domače pašte in žličke čemaža ne potrebujete nič več drugega.
