Kako obogatiti in ponuditi sire, da bodo ti “zasijali” v vseh svojih aromah in okusih? Za znamko Metkine dobrote se med drugim skrivajo tudi izjemno okusne sirne pomake, ki so odlična dopolnitev sirnim ploščam.
Čutiti naravo. Sobivati z njo in s hvaležnostjo prejemati njene plodove. In uživati v njih. To je bogastvo življenja! Za to lepo mislijo stoji Metka, ki v srcu Vipave ustvarja čudovite in okusne izdelke. Nekaj sadja, zelenjave in zelišč pridela sama, preostalo pa odkupuje od okoliški kmetov. Skozi njene izdelek je moč začutiti iskreno željo po ustvarjanju domačih, lokalnih in naravnih izdelkov, ki so ob enem zanimiv, drugačni in inovativni.
Namig za uporabo: Pomaga Figa s poprom, ki je po okusu precej sladka, se najlepše kombinira s siri močnejšega značaja, kot je npr. Florijan in sir Kozovč. Za tiste, ki so v osnovi nekoliko bolj nežni izberite žele trobentice ali vrtnice, ki je nekoliko bolj svež, kombinacija hruške s šetrajem, pa se lepo sovpada s Kozjim sirom.