4,90 €
Kot je značilno za sire s prano skorjo, ima Hubert posebej intenzivno in močno aromo ter pikanten okus. Zaradi (glede na velikost) relativno dolgega zorenja postane tekstura sira mehka, na sredini skoraj tekoča, zunanjost skorje pa pridobi izrazito oranžno-rdečo barvo. Hlebček cca. 100g
Sire izdelujemo ročno, zato lahko pri teži prihaja do manjših odstopanj.
Ni na zalogi
Namig za uporabo: Rezine sira na popečenem krompirju ali rdečem mesu razvijejo svoje prave arome, celotni jedi pa dodajo bogat in poln okus. Za siroljube je Martin v družbi figove marmelade in ajdovega kruha nepogrešljiv del sirnih plošč. Tovrstni siri se poleg izrazitih rdečih vin odlično ujemajo tudi s sladkimi predikati.
Čas zorenja: 2 meseca
Rok uporabe: 4 tedne
Povprečna hranila vrednost na 100g
Energijska vrednost 1393kJ/333kcal, Maščobe 28g od tega nenasičene maščobe 18.5g, Ogljikovi hidrati <1g od tega sladkorji <1g, Beljakovine 21g, Sol 1.4g
Izdelano iz surovega polnomastnega kravjega mleka.
Suha snov: najmanj 55%. Maščobe v suhi snovi: najmanj 35%.
