Nož z ozkim rezilo je namenjen mehkim sirom, kot je Kosobrin. Zaradi svoje oblike se med rezanjem sire ne prijema na rezilo, narezani koščki pa ohranijo lepo obliko. Srednji – servirni nož za polmehke in poltrde sire – poleg zanimivega izgleda omogoča enostavno rezanje kompaktnejših sirov, kot je Kosec ali Kozovč. Posebnost tretjega, nož za trde sire, pa je v kaljenem jeklu, zaradi česar se nož tudi med rezanjem in lomljenjem trdi staranih sirov, ne bo upognil. Noži so prejemniki mednarodne oblikovalske nagrade Reddot.
Primerni za strojno pomivanje.
Dimenzije: 260x55x5mm/240x30x8mm/210x30x6mm
Boska Holland je nizozemsko družinsko podjetje, katerega začetki segajo v leto 1920, ko je kovač Willem Bos za lokalne sirarje izdelal prve nože. Tradicija se nadaljuje vse do danes, ko 4. generacija nadaljuje zgodbo o visokokakovostnih in dizajnersko dovršenih pripomočkih za postrežbo sirov.
