Kako obogatiti in ponuditi sire, da bodo ti “zasijali” v vseh svojih aromah in okusih? Za znamko Metkine dobrote se med drugim skrivajo tudi izjemno okusni džemi, ki so odlična dopolnitev sirnim ploščam.
Sladki džem v katerem se skrivajo cvetovi akacije, preseneti s svežim okusom in prijetno bogato aromo.
Namig za uporabo: Odličen je tudi tako – na kosu kruha ali vmešan v kremo kakšne sladice – svoj pravi “potencial” pa pokaže ob sirih. Nas je prepričala kombinacija s pikantnim sirom, kot je Florijan, odlično pa spremlja tudi svež in nežen mladi kozji sir.
Čutiti naravo. Sobivati z njo in s hvaležnostjo prejemati njene plodove. In uživati v njih. To je bogastvo življenja! Za to lepo mislijo stoji Metka, ki v srcu Vipave ustvarja čudovite in okusne izdelke. Nekaj sadja, zelenjave in zelišč pridela sama, preostalo pa odkupuje od okoliški kmetov. Skozi njene izdelek je moč začutiti iskreno željo po ustvarjanju domačih, lokalnih in naravnih izdelkov, ki so ob enem zanimiv, drugačni in inovativni.
